برچسب: گندم و نخود

یکی از انواع آش‌های لذیذ و مناسب برای نذری در ماه محرم و ایام سوگواری، آش شله قلمکار است. البته پختن این آش آنهم به مقدار زیاد فوت و فن ...

کنگر از آن دست سبزی‌های کوهی است که با آن غذاهای پرطرفداری از جمله خورش و آش درست می‌کنند. این غذاها به‌دلیل وجود کنگر، فصلی هستند چون این سبزی در ...