چطور برای ۱۰۰ نفر عدسی بپزیم؟

عدسی از جمله غذاهای سنتی است که در وعده صبحانه، عصرانه یا در مراسم و مناسبت‌های مذهبی به عنوان نذری‌ سرو می‌شود. همشهری: اگر در این ایام عزاداری قصد دارید عدسی ...

غذای پرطرفدار فقرا

برخلاف اشراف و ثروتمندان که مرغ و مسما یا انواع پلو و چلو می‌خوردند، غذای رایج در میان فقرای تهران قدیم، عدسی بود. این غذا از خوراک‌های سالم و خوشمزه ...