برچسب: طرز تهیه اگپلنت پارمزان

اگپلنت پارمیجان (Eggplant Parmigiana) یا "اگپلنت پارمسان" (Eggplant Parmesan) یک غذای ایتالیایی بسیار خوشمزه و البته ساده است. این غذا با استفاده از بادمجان (اگپلنت)، پنیر پارمسان، سس گوجه‌فرنگی و ...