بیش از نیمی از زمینهای زراعتی نوار غزه در حملات 9ماه گذشته صهیونیستها ویران شده است. گروه دیپلماتیک - همشهری آنلاین:فصل برداشت نزدیک می شود و در نوار غزه تقریبا هیچ ...
زیتون پنیر شمالی یکی از خوشمزهترین چاشنیها با زیتون است که عمدتا در خطه شمال ایران درست میشود. این چاشنی دلچسب و متفاوت از ترکیب زیتون، پنیر رشتهای و انواع ...
سبزی اصلی زیتون پرورده گیلانی چوچاق هست، بهترین ترکیب برای معطر کردن زیتون پروده چوچاق و خالواش به حساب میاد که مقدار چوچاق باید نسبت به بقیه سبزی ها بیشتر ...
زیتون به دلیل داشتن ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدان دارای خواص بسیار است، آنتی اکسیدانهایی که آن را به یکی از دوست داران قلب تبدیل کرده و روغنی که در ...
در سالهای اخیر، روغن زیتون نهتنها به دلیل استفاده در آشپزی بلکه به دلیل فواید سلامتی آن مورد توجه قرار گرفته است. افزایش محبوبیت رژیم مدیترانهای که جایگزینی کره با ...
بیماری قلبی پاندمی دنیای مدرن است که سلامت اکثر مردم دنیا را تهدید میکند، با این حال عوارض قلبی قابل پیشگیری است. روغنهای فراوری شده غذای ما را اشباع میکنند ...
گاهی برایمان پیش میآید که هنگام خرید زیتون دقت کافی نمیکنیم و زیتون تلخ میخریم اما روشهایی وجود دارد که با استفاده از آنها میتوانید تلخی زیتون را از بین ...