غذاهایی که به نام کن ثبت شده است؛ از نرگسی تا شیشانداز
24 فروردین 1403
بسیاری از محققان و پژوهشگران، غذاهایی که در آشپزخانههای تهران قدیم طبخ میشد را میراث معنوی پایتخت میدانند و معتقدند برای ثبت و حفظ آنها باید کوشید. همشهری آنلاین- حمیدرضا ...