برچسب: آشپزی توصیه‌ها و آداب

نوعی پیش غذاهاست که معمولا در کنار غذاهای سنتی و محلی سرو می‌شود، اما آنقدر مقوی است و راحت و سریع درست می‌شود که می تواند به عنوان وعده غذایی ...

بعضی‌ها عاشق ساندویچ‌های گرم هستند، اما برخی دیگه ساندویچ سرد انتخاب می‌کنند. به خصوص که ساندویچ‌های سرد هم متنوع‌اند و هم با کمترین مواد و اغلب با هزینه اندک تهیه ...

کردها با سیب‌زمینی که خواص غذایی آن پرتعداد است، یک نوع سوپ محلی می‌پزند که اگر یک بار طعم آن را امتحان کنید، حتما طرفدار آن می‌شوید. همشهری آنلاین: سوپ ...

بسیاری معتقدند سیب‌زمینی چاق‌کننده است، اما برخلاف تصور با این ماده غذایی می‌توان انواع سالادهای خوشمزه، سالم و مناسب حتی برای افراد دارای انواع رژیم غذایی را درست کرد. تنوع ...

کنگر از آن دست سبزی‌های کوهی است که با آن غذاهای پرطرفداری از جمله خورش و آش درست می‌کنند. این غذاها به‌دلیل وجود کنگر، فصلی هستند چون این سبزی در ...

ساندویچ مرغ مکزیکی یکی از انواع ساندویچ‌های سرد است که بسیار خوشمزه و خوش‌طعم است و دستور تهیه آسانی دارد. این ساندویچ خوشمزه که از ترکیب مرغ با ذرت، هویج، ...

پوره‌ها جزو نخستین موادمغذی‌ای هستند که در وعده‌های غذایی کودکان به‌ویژه در ماه‌ها و سال‌های ابتدایی تولدشان گنجانده می‌شود؛ غذاهایی به ظاهر ساده، اما مقوی که در رشد کودک بسیار ...

کروسان شکلاتی یکی از انواع خوشمزه نان کروسان است که با خمیر لایه لایه و شکلات تهیه می‌شود و یک خوراکی بسیار محبوب و پرطرفدار است. به گزارش همشهری آنلاین به نقل ...

یکی از خوشمزه‌ترین سالادهایی که می‌شود به آن عشق ورزید سزار است! هم به عنوان میان وعده هم پیش غذا و هم وعده اصلی می‌توانید به آن کاملا اعتماد کنید! ...

اگر می خواهید چلو گوشتی لذیذ داشته باشید بهترِ از گوشت ران یا سردست گوسفند استفاده کنید. به گزارش همشهری آنلاین، چلو گوشت جزء غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی است که در کنار ...

هر چقدر خامه مورد استفاده شما در تهیه پاستا چرب‌تر و سنگین‌تر باشد، پاستای خوش طعم‌تری خواهید داشت. به گزارش همشهری آنلاین، ظاهر پاستا و ماکارونی همیشه اشتهابرانگیز است؛ بخصوص اینکه پاستا یا ...

اگر می‌خواهید غذایی ساده و در عین حال خوش طعم را در مدت زمان کمی تهیه کنید، تهیه انواع کتلت از جمله ماکودا می‌تواند گزینه‌ای عالی باشد به گزارش همشهری آنلاین، ...

آشپزی یک مهارت ذاتی برای همه نیست، اما با چند نکته اساسی، غذای هر کسی فوراً طعم بهتری پیدا می‌کند. به گزارش همشهری آنلاین به نقل از yard barker، گاهی ممکن است ...

برای نگهداری از برنج خام در منزل بخصوص آپارتمان، قطعا با مشکلاتی روبرو هستید که کیفیت برنج را تحت تاثیر قرار می‌دهد. اصلی‌ترین این مشکلات، حشرات و شته‌هایی هستند که ...

همیشه برای اینکه بخواهیم کیکی را به عنوان یک کیک فوق‌العاده مثال بزنیم یکی از مشخصاتش پف آن است! کیکی که پف داشته باشد چشم‌ها و دل‌ها را درگیر خود ...

پیتزا هاوایی اصالتا یک غذای امریکایی است.  نام این پیتزا هیچ ارتباطی با ایالت هاوایی ایالات متحده ندارد. همشهری آنلاین: در اواسط قرن بیستم، یعنی دقیقا سال ۱۹۵۷ در پرتلند ...

قلیه ماهی یکی از غذاهای سنتی جنوب کشور است که خیلی خوش طعم و عطر است. اما با وجود ماهی در این خورش، سختی جدا کردن تیغ‌ها و تمیز کردن ...

کابینت زیر سینک یکی از فضاهای مهم و مرکزی برای قرار دادن لوازم مختلف نظافتی و آشپزخانه است. از آنجایی که بهتر است لوازم خود را در نزدیک جایی که ...