برچسب: آشپزی توصیه‌ها و آداب

در طرز تهیه یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری معمولا از گوجه فرنگی و سبزیجات هم استفاده می‌شود ولی می‌توان برای طعم دهی بیشتر به آن  از تمبر هندی ...

این روزها تهیه غذا برای افرادی که اگر ورزشکار هستند یا رژیم خاصی را دنبال می‌کنند، آنچنان سخت نیست. همشهری - سعیده مرادی: فاطمه باقری مدرس و کارشناس آشپزی طرز تهیه ...

فرنی انجیر یکی از انواع فرنی مقوی و خوشمزه است. فرنی با انجیر ساده یا با انواع مغز مثل مغز گردو را می‌توان مثل انواع فرنی به عنوان یک صبحانه ...

اگر طرفدار انواع فینگر فود ساده برای مهمانی و تولد هستید، توپک مرغ پنیری یکی از بهترین گزینه‌ها است. این لقمک پنیری خوشمزه با مرغ، هم برای بچه‌ها و هم ...

کدو تنبل از صیفی‌جاتی است که همه می توان با آن انواع و اقسام غذاها، ‌دسرها و شیرینی ها و کیک ها را تهیه کرد. همشهری آنلاین: تهیه کیک اسفنجی از ...

دونات لقمه‌ای یک مدل دونات فوری است. دونات در اصل یک شیرینی خوشمزه و قدیمی است که در دسته پیراشکی‌ها قرار می‌گیرد. به گزارش همشهری آنلاین، دونات لقمه ای یک مدل ...

خورش فسنجان با ترکیب گردو و انار، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب امگا-۳ است. این مواد مغذی می‌توانند به کاهش التهاب در بدن و تقویت سیستم ایمنی کمک کنند. ...

اگر روزی در خانه هویج داشته باشید، با آنچه می‌کنید؟ آیا می‌دانید می‌توان با این سبزی نارنجی رنگ که این روزها در بازار قیمتش بین ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان ...

پوره سیب زمینی یکی از غذاهای سالم و مقوی است که طرز تهیه آسانی دارد و مواد اولیه زیادی هم نیاز ندارد. با چند عدد سیب زمین،‌مقداری کره و شیر ...

گاهی اوقات دوستان و آشنایان در دقیقه نود تماس گرفته یا  سرزده به خانه تان می آیند. چنین مواقعی آماده کردن غذاهای خاص و ویژه چندان آسان نیست. چون احتمال ...

بستنی، نوبرانه فصل بهار است و در تابستان اصلا نمی‌توان از آن گذشت. در یک عصر گرم تابستانی هیچ‌چیز مانند یک بستنی خوش‌طعم و شیرین حال آدم را خوش نمی‌کند. ...

تهیه ترشک، فرایندی ساده اما هنرمندانه دارد که با انتخاب میوه‌های تازه، تنظیم دقیق شیرینی، پخت مناسب میوه‌ها و نگهداری صحیح، به تجربه‌ای پر از طعم و مزه تبدیل می‌شود. ...

شستشوی میوه و سبزیجات یک کار کاملا ناخودآگاه در افراد است و هیچ توجه و یا دقتی در مورد آن نداریم. اگر در شستن میوه ها و سبزیجات دقت کنید، ...

دم کردن چای به ظاهر ساده، ظرافت‌ها و فوت و فن‌هایی دارد که می‌تواند یک فنجان چای معمولی را به معجونی دلچسب تبدیل کند. به گزارش همشهری آنلاین به نقل از دلگرم، ...

نوعی پیش غذاهاست که معمولا در کنار غذاهای سنتی و محلی سرو می‌شود، اما آنقدر مقوی است و راحت و سریع درست می‌شود که می تواند به عنوان وعده غذایی ...

بعضی‌ها عاشق ساندویچ‌های گرم هستند، اما برخی دیگه ساندویچ سرد انتخاب می‌کنند. به خصوص که ساندویچ‌های سرد هم متنوع‌اند و هم با کمترین مواد و اغلب با هزینه اندک تهیه ...

کردها با سیب‌زمینی که خواص غذایی آن پرتعداد است، یک نوع سوپ محلی می‌پزند که اگر یک بار طعم آن را امتحان کنید، حتما طرفدار آن می‌شوید. همشهری آنلاین: سوپ ...

بسیاری معتقدند سیب‌زمینی چاق‌کننده است، اما برخلاف تصور با این ماده غذایی می‌توان انواع سالادهای خوشمزه، سالم و مناسب حتی برای افراد دارای انواع رژیم غذایی را درست کرد. تنوع ...