آیا می‌دانید که به آب نارگیل، مایع زندگی می‌گویند؟ با وجود مواد مغذی سرشار در این آب‌میوه طبیعی، این نام‌گذاری کاملاً به جا است و نشان می‌دهد که آب نارگیل، چیزی بسیار فراتر از یک نوشیدنی ضد عطش تابستانی است. البته حواستان باشد که آب نارگیل را با شیر نارگیل اشتباه نگیرید.
شیر نارگیل حاصل ترکیب گوشت میوه نارگیل با مقداری آب است و رنگی کاملاً سفید دارد. درحالی‌که آب نارگیل، مایع شفاف داخل میوه نارس نارگیل است که به‌راحتی با شکستن نارگیل، به آن دست پیدا می‌کنید. حالا اگر کنجکاوید بدانید که خواص آب نارگیل تازه چیست و روش درست نگهداری از آن چیست، تا انتهای متن با ما همراه باشید.
آبرسانی به بدن یکی از خواص آب نارگیل
آب نارگیل به دلیل دارا بودن مقادیر بالای الکترولیتها، به خصوص پتاسیم، به عنوان یک نوشیدنی ورزشی طبیعی شناخته می‌شود. این مایع حیاتی، به جبران کم آبی بدن ناشی از تعریق، اسهال و استفراغ کمک می‌کند و به حفظ تعادل الکترولیتها در بدن به خصوص در طول فعالیت‌های ورزشی، یاری می‌رساند.
تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف آب نارگیل
آب نارگیل سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند. همچنین، این نوشیدنی طبیعی، دارای خواص ضد میکروبی و ضد قارچی است که به محافظت از بدن در برابر بیماری‌های مختلف، از جمله سرماخوردگی و آنفولانزا، کمک می‌کند.
کمک به سلامت قلب
آب نارگیل به دلیل دارا بودن پتاسیم و فیبر، به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. پتاسیم به تنظیم فشار خون و ضربان قلب یاری می‌رساند و فیبر به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می‌کند. همچنین، آب نارگیل به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها، به کاهش التهاب و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کند.
کمک به سلامت گوارش
آب نارگیل به دلیل دارا بودن فیبر، به بهبود هضم غذا و حرکات روده یاری می‌رساند. همچنین این نوشیدنی طبیعی، به دلیل دارا بودن خواص ضد میکروبی، به درمان اسهال و یبوست کمک می‌کند.
کمک به سلامت پوست و مو
آب نارگیل به دلیل دارا بودن ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها، به سلامت پوست و مو کمک می‌کند. ویتامین C به تولید کلاژن و الاستین در پوست یاری می‌رساند و آنتی‌اکسیدان‌ها به محافظت از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. همچنین آب نارگیل به دلیل دارا بودن مواد مغذی ضروری، به تقویت مو و جلوگیری از ریزش مو کمک می‌کند.
علاوه بر 5 خاصیت ذکر شده، آب نارگیل فواید دیگری نیز برای سلامتی دارد، از جمله:
کمک به کاهش وزن
کمک به تنظیم قند خون
کمک به سلامت کلیه‌ها
کمک به پیشگیری از سنگ کلیه
کمک به بهبود عملکرد مغز
کمک به افزایش انرژی
نکاتی در خصوص مصرف آب نارگیل
آب نارگیل یک نوشیدنی سالم و طبیعی است، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به عوارضی مانند اسهال و نفخ شود. افراد مبتلا به بیماری‌های خاص، مانند بیماری‌های کلیوی، قبل از مصرف آب نارگیل باید با پزشک خود مشورت کنند. برای انتخاب آب نارگیل باکیفیت، به دنبال نارگیل‌های تازه و سالم باشید.
مصرف نارگیل در دوران بارداری
در دوران بارداری مصرف هرگونه مواد غذایی و مکمل غذایی باید طبق نظر پزشک و زیر نظر پزشک باشد. از مصرف خودسرانه انواع میوه، ویتامین و انواع مکمل‌های غذایی در دوران بارداری اجتناب کنید.
فواید مصرف نارگیل در دوران بارداری
- هیدراته کردن بدن
آب نارگیل تقریباً 95 درصد آب خالص است و برای آب رسانی در دوران بارداری مفید است. این نوشیدنی می تواند الکترولیت های بدن را تامین کند. از سوی دیگر، نباید به دلیل خاصیت آبرسانی آب نارگیل، آن را جایگزین آب کرد.
- جایگزین الکترولیت های از دست رفته هنگام تهوع صبحگاهی
مصرف آب نارگیلدر هنگام تهوع و استفراغ می تواند به تأمین الکترولیت‌های از دست رفته بدن کمک کند. زنان مبتلا به تهوع شدید بارداری، اغلب برای جبران عوارض ناشی از استفراغ زیاد به الکترولیت‌های اضافه نیاز دارند. آب نارگیل حاوی الکترولیت‌های ارزشمندی مانند پتاسیم، سدیم و منیزیم است.
- جبران مایعات از دست رفته بدن
در طی تهوع صبحگاهی، مهم است که ذخایر مایعات بدن خود را تأمین کنید. آب نارگیل نوشیدنی‌ای بدون قند اضافه است که می‌تواند جایگزین آب از دست رفته بدن شود.
- دارای برخی مواد مغذی برای رشد جنین
احتمالاً شنیده‌اید که ویتامین‌ها و مواد معدنی برای رشد جنین ضروری هستند، از این رو توصیه می‌شود که حتما ویتامین‌های دوران بارداری را مصرف کنید. آب نارگیل دارای ریز مغذی هایی مانند کلسیم، پتاسیم و منیزیم است.
مضرات مصرف نارگیل در دوران بارداری
افزایش قند خون: نارگیل سرشار از قند طبیعی است. مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به افزایش قند خون، به خصوص در زنان باردار مبتلا به دیابت بارداری شود.
آلرژی: برخی افراد ممکن است به نارگیل حساسیت داشته باشند. در صورت مشاهده علائم آلرژی مانند بثورات پوستی، خارش یا تورم، مصرف نارگیل را متوقف کرده و با پزشک خود مشورت کنید.
بهترین روش مصرف نارگیل در دوران بارداری
آب نارگیل: آب نارگیل یک نوشیدنی سالم و مغذی است که می‌توانید در دوران بارداری به طور متعادل مصرف کنید.
گوشت نارگیل: گوشت نارگیل را می‌توانید به صورت رنده شده یا پودر شده به غذاها و سالادها اضافه کنید.
روغن نارگیل: روغن نارگیل را می‌توانید به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی برای پوست و مو استفاده کنید.
نتیجه‌گیری
آب نارگیل یک نوشیدنی طبیعی و سرشار از مواد مغذی ضروری است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این نوشیدنی می‌تواند به عنوان یک جایگزین سالم برای نوشیدنی‌های مصنوعی و مضر، در رژیم غذایی روزانه افراد گنجانده شود.
