موضوع تغذیه فضانوردان از مهم‌ترین چالش‌هایی است که سازمان‌های فضایی مختلف با آن روبرو بوده‌اند و به‌نظر می‌رسد با توسعه صنعت فضانوردی، این مهم به یکی از بزرگ‌ترین مسائل پیش روی این صنعت تبدیل شود.
به گزارش همشهری آنلاین، اخیرا گروهی از دانشمندان دانشگاه وسترن کانادا در مقاله‌ای پیشنهاد داده‌اند که فضانوردان سراغ یک منبغ غذایی عجیب و نامتعارف برود. پیشنهاد آنها، خوردن سنگ‌های برجا مانده از سیارک‌ها است!
البته پرواضح است که منظور متخصصان دقیقا این نیست که مسافران فضا، سنگ بخورند.
در اصل ایده ارائه‌شده این است که سنگ‌ها با استفاده از فرایندهای شیمیایی و فیزیکی تجزیه شوند و دوغاب آن به باکتری‌های مفید خورانده شود.
بیشتر بخوانید:
سپس این میکروب‌ها بقایای سیارک را به یک «بیومس» یا زیست‌توده تبدیل می‌کنند که فضانوردان البته درحالی‌که احتمالا هوس همبرگر کرده‌اند، می‌توانند آن را بخورند!