به نقل از دیجیکالا:
اگر نمیدانید زنیان چیست و عرق زنیان چه خواص بینظیری دارد، پیشنهاد میکنیم حتما تا انتهای آن با ما همراه باشید زیرا میخواهیم خواص عرق زنیان و تاثیرات خارقالعادهی آن را روی سلامت جسم و زیبایی بررسی کنیم.
گیاه زنیان چیست؟
زنیان با نام علمی (Trachyspermum ammi sprague) یک گیاه دارویی است که خواص متععد و بیشماری برای سلامتی داشته و با نامهای مختلف دیگری مثل انیسون بری، کمون حبشی، اجوان، اسپری کای و ندیگر موارد شناخته میشود. این گیاه به طور عمده در زمینهایی با خاک شنی، غنی از مواد آلی و همچنین مناطقی با آب و هوای خنک و معتدل رشد میکند.
این گیاه به شکل یک گیاه علفی کوچک با ارتفاع حدود ۳۰-۹۰ سانتیمتر بوده که دارای برگهای خردهتاج مانند و گلهای کوچک سفید یا صورتی رنگ است. این گیاهان دانهای به رنگ سبز مایل به قهوهای داشته و طبعی گرم و خشک دارند و از همین رو برای درمان بیماریهایی نظیر آرتروز و دردهای مفصلی بسیار کاربردی است.
عرق زنیان مثل بسیاری از عرقیات گیاهی دیگر، فوائد زیادی دارد. عرق زنیان عصارهای از این گیاه است که برای سلامت بدن، زیبایی و درمان بیماریهای مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. این عرق به عنوان یکی از داروها در درمانهای طب سنتی به شمار میرود و استفاده از آن میتواند طول عمر افراد را افزایش دهد. دانههای زنیان فوقالعاده مغذی هستند و سرشار از ویتامینها، فیبر، آنتی اکسیدانها و مواد معدنی هستند. به همین دلیل، برای سلامت بدن بسیار مفید بوده و از همین رو برای مدتی طولانی در درمانهای طب سنتی به خصوص در کشور هند مورد استفاده قرار میگیرد.
فواید عرق زنیان
به صورت کلی، عرقیات و گلاب فوائد بسیار زیادی برای بدن ما دارند. عرق زنیان هم از جمله همین مواد محسوب میشود. همانطور که پیشتر اشاره کردیم، عرق زنیان فواید و خواص بیشمار و متعددی دارد که هر یک از آنها سلامتی و حال خوب را برایتان به ارمغان میآورند. بهطور کلی، عرق زنیان دارای خواص ضد باکتری، ضد قارچی، ضد التهابی، ضد اسپاسم، تسکین دهنده، تقویت کنندهی سیستم گوارشی، تسکین دردها و دیگر موارد است.
خواص عرق زنیان برای پوست صورت
عرق زنیان خواص مفید بسیار زیادی برای پوست صورت دارد و به عنوان یک محصول طبیعی میتواند در مراقبت از پوست مورد استفاده قرار گیرد. برخی از خواص عرق زنیان برای پوست صورت عبارتاند از:
- تسکین التهابها؛ خواص ضدالتهابی عرق زنیان میتواند به کاهش التهابها، قرمزیها و تورمهای پوست کمک کند.
- تقویت پوست؛ این عرق ممکن است به تقویت پوست و افزایش کلاژن و الاستین در پوست کمک کند که باعث بهبود کیفیت و انعطافپذیری پوست میشود.
- رفع انسداد منافذ پوستی؛ خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی عرق زنیان میتواند به باز کردن منافذ پوستی و کاهش انسداد پوست کمک کند.
- مرطوب کننده؛ عرق زنیان میتواند به مرطوب کردن پوست و حفظ رطوبت طبیعی آن کمک کند.
- کاهش آکنه؛ به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی، مصرف عرق زنیان ممکن است به کاهش ظاهر آکنهها و لکها کمک کند.
اگرچه عرق زنیان خواص مفیدی برای پوست دارد، اما همچنان بهتر است قبل از استفاده از هر گونه محصول جدید برای پوست، تست آن را روی یک ناحیه کوچک از پوست انجام داده و از واکنشهای حساسیتی یا عوارض ناخواسته محتمل جلوگیری کنید. همچنین، بهتر است با پزشک یا متخصص پوست مشورت کنید تا محصول مناسبی را برای نوع پوست و مشکلات خاص شما تعیین کنند.
خواص عرق زنیان برای معده
استفاده از عرق زنیان یکی از مهمترین راهها برای درمان مشکلات معده مانند زخم معده، ورم معده، سوء هاضمه، نفخ و گاز است. وقتی عرق زنیان مصرف و وارد معده میشود، سطح ترشح آنزیمهای معده را تنظیم میکند و باعث بهبود سوء هاضمه و سایر مشکلات گوارشی میشود. همچنین، با افزایش قابلیت هضم کنندگی، مواد غذایی بهتر جذب میشوند و این باعث از بین رفتن بسیاری از اختلالات معده میشود.
این ماده به طور سنتی به عنوان یک داروی طبیعی در درمان مشکلات گوارشی استفاده میشود. اما باید توجه داشت که این اطلاعات مبتنی بر مصرف سنتی و تجربی هستند و دلیل تخصصی علمی قطعی وجود ندارد. همچنین، مصرف هر گونه دارو یا محصول گیاهی برای مشکلات معده، به ویژه زخم معده، باید با مشورت پزشک یا متخصص تغذیه انجام شود چون در برخی از شرایط نظیر حساسیت یا آلرژی ممکن است وضعیت بدتر شود. با این حال خواص عرق زنیان برای زخم معده و سایر مشکلات معده و گوارشی ممکن است شامل موارد زیر شوند:
- کاهش سوزش معده؛ عرق زنیان میتواند به تسکین سوزش معده و کاهش علائم ناشی از اختلالات معده کمک کند.
- کاهش نفخ معده؛ این عرق ممکن است به کاهش نفخ معده و به بهبود عملکرد گوارش کمک کند.
- خواص ضد التهابی؛ به دلیل خواص ضد التهابی آجوین، مصرف عرق زنیان میتواند به کاهش التهابهای معده کمک کند.
- تقویت سیستم گوارشی؛ به دلیل اینکه طبق عرق زنیان گرم و خشک است، برای هضم و سیستم گوارش فوائد زیادی دارد. در نتیجه عرق زنیان میتواند به تقویت سیستم گوارشی و کیفیت هضم غذاها کمک کند.
- کاهش عفونتها؛ خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی عرق زنیان ممکن است به کاهش عفونتهای معده و زخم معده کمک کند.
خواص عرق زنیان برای لاغری
دانههای ریز گیاه زنیان دارای مقادیر زیادی فیبر و کربوهیدرات هستند که با تأمین انرژی مورد نیاز بدن و افزایش فعالیت جسمانی، به کاهش اشتها و درنهایت لاغری سریع منجر میشوند. عرق زنیان با مصرف صحیح، انرژی موردنیاز برای انجام فعالیتهای روزمره را تأمین میکند. این عمل باعث کاهش اشتها و کنترل ازخوردن در مدت زمان کوتاه میشود. توجه داشته باشید فواید عرق زنیان برای لاغری به صورت علمی تأیید نشده و بیشتر شامل توصیههای فردی و پزشکان طب سنتی میشود.
از آن جایی که طبع عرق زنیان گرم و خشک است، نباید بیش از حد مورد استفاده قرار گرفته شود. اگر به دنبال لاغری هستید، باید بدانید خواص عرق زنیان برای لاغری شکم یا لاغری سراسر بدن به صورت علمی تأیید نشده اما در طب سنتی از این گیاه چنین استفادهای میشود. بنابراین دو مورد را حتما قبل از مصرف عرق زنیان برای لاغری مد نظر داشته باشید؛ نخست اینکه با پزشک خود حتما مشورت کنید و دوم اینکه به هیچ عنوان در مصرف آن زیادهروی نکنید چون طبع عرق زنیان گرم و خشک است و شاید شما را بیمار کند.
طریقه مصرف عرق زنیان برای لاغری شکمی
بسیاری از افراد از عرق زنیان برای لاغری شکمی استفاده میکنند. اگر به دنبال این هستید که طریقه مصرف عرق زنیان برای لاغری شکمی را بدانید، مراحل زیر را دنبال کنید.
- تهیهی عرق زنیان؛ برای تهیهی عرق زنیان، میتوانید بذرهای گیاه آجوین را در آب جوش بریزید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشانید تا عصارههای گیاه به آب منتقل شود. سپس آب را صاف کنید تا عرق زنیان حاصل شود.
- مصرف عرق زنیان؛ میتوانید روزانه یک یا دو قاشق غذاخوری از عرق زنیان را در طول روز مصرف یا آن را به صورت خالص یا با مقداری آب میوهها یا آب لیمو تلخ مخلوط و سپس استفاده کنید.
- ترکیب با رژیم غذایی مناسب؛ مصرف عرق زنیان به تنهایی برای لاغری کافی نیست و باید با رژیم غذایی مناسب که کمکالری، متعادل و حاوی میوهها، سبزیجات، محصولات غله، پروتئینها و چربیهای سالم است، همراه شود.
- تمرینات و فعالیت بدنی؛ همچنین، ترکیب مصرف عرق زنیان با تمرینات و فعالیت بدنی منظم میتواند به لاغری شکم کمک کند.
خواص عرق زنیان برای کبد چرب
کبد چرب یکی از مشکلات شایع در افراد مختلف است. به همین دلیل، در طب سنتی از عرق زنیان به عنوان یک هضمکنندهی قوی و تقویتکنندهی کبد استفاده میشود. مواد فیبری و کربوهیدرات موجود در زنیان میتوانند عملکرد نامناسب کبد را بهبود بخشند و با کاهش چربی در کبد، سبب بهبود کارایی آن شود. توجه داشته باشید درمان کبد چرب چیزی نیست که صرفا با مصرف عرق زنیان درمان شود. این بیماری گاهی اوقات به شدت پیچیده میشود و نیاز است حتما با پزشکان متخصص این حوزه قبل از انجام هر اقدامی مشورت کنید.
سایر فوائد عرق زنیان
عرق زنیان از جمله نوشیدنیها به حساب میآید که فوائد گستردهای برای انواع دردها و مشکلات بدن دارد. در نتیجه بیان تکتک آنها از حوصلهی متن خارج است. به همین خاطر در ادامه به صورت خلاصه به بررسی سایر خواص آن میپردازیم.
- تسکین دردهای مفصلی و عضلانی؛ به علت خواص ضد التهابی عرق زنیان و طبیعت گرم و خشکی که دراد، میتواند در تسکین دردهای مفصلی و عضلانی بسیار کارآمد واقع شود.
- گرم نگه داشتن رحم؛ از دیگر خواص عرق زنیان میتوان به قدرت سمزدایی کردن و پاکسازی رحم اشاره کرد. با مصرف این عرق رحم بانوان پاکسازی شده و همچنین قائدگی نامنظم درمان میشود، چراکه طبع گرم و خشکی دارد و میتواند محیط رح را گرم نگه دارد.
- فواید عرق زنیان برای کلیه؛ در طب سنتی عرق و دانهی زنیان یکی از گیاهان دارویی است که برای درمان سنگهای کلیوی و بهبود عملکرد کلیه از آن استفاده میشود. زنیان قادر است از رسوب املاح کلسیم در کلیه و مجرای ادراری جلوگیری کند و در نتیجه از کلیهها مراقبت میکند.
- خاصیت عرق زنیان برای درمان سرفه؛ مصرف عرق زنیان باعث باز شدن مجاری تنفسی میشود و میزان هوای ورودی به ریهها افزایش میدهد. از این رو، افرادی که با تنگی نفس مواجه هستند، با استفاده از عرق زنیان میتوانند مشکلات تنفسی خود را تسکین دهند.
- خواص عرق زنیان برای تیروئید؛ عرق زنیان دارای فیبر، آنتیاکسیدانها، چربیها و پروتئینهای مفیدی است که مصرف منظم و مناسب آن میتواند بهبود عملکرد تیروئید را منجر شود و از بروز مشکلات قلبی-عروقی، اضافه وزن غیرمعقول و سایر بیماریهای مرتبط جلوگیری نماید.
- عرق زنیان برای کولیت روده؛ عرق زنیان به خاطر خاصیت زد التهابی که دارد، از انواع تورمها نظیر تورم روده، اختلال عملکرد روده و از بین بردن باکتریها و سمزدایی در این ناحیه کمک میکند.
- خاصیت عرق زنیان برای بهبود التهابات چشم؛ عرق زنیان، از جمله گیاهان دارویی مؤثر برای تقویت بینایی و رفع تاری دید محسوب میشود. این گیاه دارای کربوهیدرات، فیبر، پروتئین و چربی است که باعث کنترل اشک و درمان عفونتهای چشمی میشود. همچنین در سنین بالاتر، مصرف منظم این عرقیات میتواند خطر ابتلا به آب مروارید و گلوکوم را به شدت کاهش دهد.
کلام آخر
خواص عرق زنیان به عنوان یک گیاه دارویی در طب سنتی برای بسیاری از مشکلات درمانی، مطرح شده است. تاکنون از خواص عرق زنیان در تقویت معده، کاهش ورم روده، لاغری، بهبود پوست صورت، کاهش چربی کبد، درمان یک سری از بیماریهای چشمی، کنترل تیروئید، و تسکین سرفه استفاده شده است. اما مهم است به یاد داشته باشید که این ادعاها بر اساس تجربیات سنتی است و برخی از آنها پشتوانهی علمی ندارند.
توجه داشته باشید برخی از افراد بسته به نوع بیماری خود، نیاز به دوز متفاوتی از عرق زنیان دارند. به صورت کلی گفته میشود افراد بزرگسال هر ۸ ساعت سه قاشق غذاخوری به همراه آب و کودکان هم به همین صورت اما با قاشق مرباخوری. برای کودکان زیر ۷ سال و زنان شیرده هم مصرف این ماده یا توصیه نمیشود یا اینکه پزشک متخصص باید حتما در جریان باشد. با این حال حتی شده، با پزشک طب سنتی هم در رابطه با طریقهی مصرف این ماده برای درمان بیماریهای خاص خود در تماس باشید.
این مطلب فقط جنبهی آموزش و اطلاعرسانی دارد. پیش از استفاده از توصیههای این مطلب حتما با یک متخصص مشورت کنید. برای اطلاعات بیشتر بیانیهی رفع مسؤولیت دیجیکالا مگ را بخوانید.
منبع: Healthline