وقتی صحبت از رشد قد کودک میشود، تصور اکثر افراد این است که پدر و مادر و در واقع ژنتیک تنها عامل تعیینکننده میزان قد کودک است؛ اما بلوغ و رشد کودک فرایندی پیچیده و چند عاملی است که علاوه بر ژنتیک، ورزش و تحرک و تغذیه مناسب نیز در آن نقش دارند. از آنجایی که دو عامل تغذیه و ورزش در افزایش قد کودک نقش دارند، تصمیم گرفتیم تا در این مقاله به بررسی این دو مقوله بپردازیم و به سوالاتی که برای مادران و پدران مطرح میشود، مانند برای رشد قد کودکان چی خوبه؟ بهترین زمان خوردن شیر برای رشد قد چه زمانی است؟ ورزش برای افزایش قد کودکان تا چه حد مفید است؟ تاثیر لبنیات برای افزایش قد کودک چقدر است؟
با ما تا انتهای مطلب همراه باشید.
اهمیت تغذیه و ورزش برای رشد کودکان
در دنیای رقابتی امروز، والدین نه تنها میخواهند فرزندشان باهوش و بااستعداد باشد، بلکه دوست دارند از نظر جسمی نیز سالم و تندرست باشد. این دغدغه حتی قبل از بارداری شروع میشود و مادر شروع به تقویت بدن پیش از بارداری میکند. در هر مرحله از رشد کودک، از نوزادی تا نوجوانی، نیاز بدن به مواد مغذی متفاوت است. تغذیه خوب در طول سالهای رشد، به دلیل رشد سریع ماهیچهها و استخوانها در کودکان، بسیار حیاتی است زیرا داشتن ماهیچههای قوی به کودک این امکان را میدهد تا در بزرگسالی به راحتی بایستد، راه برود و حتی صحبت کند – یعنی عملکردهایی که برای کیفیت خوب زندگی او حیاتی هستند. بنابراین حفظ تعادل مناسب در مصرف کربوهیدراتها، پروتئینها و چربیها به عنوان بخشی از رژیم غذایی آنها مهم است.
ایجاد عادات غذایی خوب و ورزش از دوران کودکی به کودکان کمک میکند تا در طول زندگی، استخوانهای قوی و سالمی داشته باشند. سبک زندگی، به ویژه تغذیه، فعالیت بدنی و قرار گرفتن در معرض نور خورشید میتوانند به طور قابل توجهی بر افزایش توده استخوانی در دوران کودکی و نوجوانی تأثیر بگذارند. بچههایی که فعالتر هستند، بهتر غذا میخورند و سالمتر میمانند. رشد آنها در همه زمینهها از جمله رشد عاطفی و اجتماعی بالاتر از حد متوسط است. مطالعات نشان داده است کودکانی که میوه و سبزیجات بیشتری میخورند، لبنیات و پروتئین کافی مصرف میکنند و روزانه ۴۰ تا ۶۰ دقیقه فعالیت دارند، کمتر در معرض ابتلا به بیماریهای پیشگیرانه مزمن مانند دیابت و بیماریهای قلبی در بزرگسالی هستند.
۱۰ غذای مفید برای رشد کودک
خواب کافی و فعالیت بدنی منظم از عوامل مهمی هستند که بر رشد قد کودکان تاثیر میگذارند؛ اما تغذیه صحیح و متنوع نیز یکی از عوامل مهمی است که بر رشد قد و سلامت کودک شما تاثیر میگذارد. از مواد غذایی کامل و سالم، از جمله میوهها و سبزیجات، پروتئینهای حیوانی و گیاهی، غلات، ماهی و سایر منابع پروتئینی در رژیم غذایی کودک استفاده کنید. همچنین، باید مصرف غذاهای پرچرب و شیرینیها را برای کودک به کمترین میزان برسانید و به جای آنها، از منابع غذایی با ارزش بالا و مفید برای بدن استفاده کنید.
علاوه بر این، مواد غذایی حاوی کلسیم و ویتامینهای مختلف مانند ویتامین D و ویتامین C نیز برای رشد قد و سلامت استخوانهای کودک بسیار اهمیت دارند. بنابراین، باید مواد غذایی حاوی این ویتامینها را در برنامه غذایی کودک جای دهید. همچنین، باید به مقدار مصرف غذاها نیز توجه کنید. مصرف مقدار زیادی از هر نوع غذایی ممکن است باعث افزایش وزن و کاهش فعالیت بدنی شود که این موضوع باعث کاهش رشد قد کودک میشود. در زیر به ۱۰ غذای مفید برای رشد کودک اشاره کردیم که باید این مواد غذایی به مقدار متعادل در رژیم غذایی کودک جای بگیرند.
۱. انواع توتها
توت فرنگی، توت سیاه و بلوبری سرشار از ویتامین C، آنتی اکسیدانها و فیتوکمیکالها هستند و به همین دلیل از سلولهای سالم در برابر آسیبهای محیطی محافظت میکنند و سیستم ایمنی را تقویت میکنند.
از آن جایی که این گروه از میوهها برای کودکان بسیار جذاب است، میتوانید از انواع توتها روی بستنی، ماست، پنکیک، انواع کیکها و غلات استفاده کنید.
۲. تخم مرغ
تخم مرغ سرشار از پروتئین و ویتامین و یکی از غنیترین منابع کولین است؛ کولین یک ماده مغذی ضروری است که به رشد مغز کمک میکند. تخم مرغ را به صورت پخته شده، نیمرو یا املت در رژیم غذایی کودک جای دهید و او را به خوردن تخم مرغ عادت دهید.
۳. شیر
شیر منبع بسیار خوب کلسیم و فسفر است که برای ساخت استخوانها و ماهیچهها مهم است. اگر کودک شما کمتر از ۲ سال سن دارد، شیر پرچرب برای او مناسب است، نه شیر کم چرب یا بدون چربی؛ مگر اینکه اضافه وزن داشته باشد. شیر را همراه با نان یا کوکی به کودک بدهید یا آن را با میوهها مخلوط کنید و به صورت اسموتی به کودک بدهید.
بهترین زمان خوردن شیر برای رشد قد کودک در ابتدای صبح و بعد از بیدار شدن از خواب شبانه است. در این زمان، به دلیل کاهش فعالیت کودک و بالا رفتن سطح هورمون رشد در بدن، مواد مغذی از شیر بهتر جذب میشوند.
همچنین، میتوانید در طول روز، به صورت منظم شیر را در برنامه غذایی کودک قرار دهید تا رشد او را تضمین کنید. البته نکته مهمی که وجود دارد این است که زمان مصرف شیر، به تنهایی موثر نیست و باید ترکیبی از تغذیه سالم، خواب کافی و فعالیت بدنی منظم را در برنامه روزانه کودک قرار دهید تا رشد قد فرزند شما به بهترین شکل ممکن ادامه پیدا کند.
۴. کره بادام زمینی
کره بادام زمینی سرشار از چربیهای تک غیراشباع، انرژی و پروتئین است و برای کودک بسیار مفید است. با این حال، بعضی از مارک ها حاوی نمک، شکر، روغن پالم و چربی های نیمه هیدروژنه هستند که باعث کاهش کیفیت تغذیه میشود. سعی کنید کره بادام زمینی را به صورت تازه و بدون افزودنی به کودک بدهید. کره بادام زمینی را میتوانید روی بیسکوییت پخش کنید و به کودک بدهید یا مستقیم به مقدار کم به او بدهید. همچنین می توانید آن را روی بستنی یا وافل بریزید.
۵. غذاهای سبوسدار
فیبر موجود در غذاهای سبوسدار، سلامت دستگاه گوارش کودک را حفظ و از یبوست جلوگیری میکند. گندم، برنج، جو، جوی دوسر و ذرت انواع غلات سبوسدار هستند که مصرف آنها برای رشد قد کودکان ضروری است.
۶. گوشت
گوشت قرمز و سفید هر دو منبع عالی پروتئین و آهن هستند. آهن رشد و عملکرد مغز را بهینه میکند و از سیستم ایمنی بدن حمایت میکند و برای رشد کودک ضروری است.
۷. ماهی
ماهی سرشار از پروتئین است و به ساخت ماهیچهها و استخوانهای سالم کودک کمک میکند. ماهیهای روغنی مانند سالمون، تن و ساردین نیز حاوی مقادیر بالایی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که به رشد چشم، مغز و اعصاب کودک کمک میکنند. اگر کودک طعم ماهی را دوست ندارد، حتماً آن را طعمدار کنید یا با مواد دیگر ترکیب کنید تا طعم آن مشخص نشود.
۸. پنیر
تاثیر لبنیات برای افزایش قد کودک انکار نشدنی است. انواع محصولات لبنی به خصوص پنیر برای رشد کودک ضروری هستند. پنیر سرشار از پروتئین، کلسیم، فسفر و ویتامین D، برای رشد استخوانهای سالم است. انواع پنیرهای طبیعی و پروسس میتوانند در رژیم غذایی کودک جای بگیرند. پنیرها را به صورت ورقهای، مکعبی یا رشتهای (مانند پنیر مدادی) به کودک بدهید یا پنیر را روی نان پیتزا رنده کنید و آن را برشته کنید تا کودک از طعم آن لذت ببرد.
اگر دوست دارید که خرید پنیر و انواع پنیر پیتزا را تجربه کنید، میتوانید به صورت آنلاین انواع لبنیات را از وبسایت کالین خریداری کنید (ویژه تهران). برای خرید محصولات کالین در تمامی شهرها میتوانید به فروشگاهها و نمایندگیهای کالین مراجعه کنید.
۹. کلم بروکلی
کلم بروکلی سرشار از مواد مغذی است که به رشد قد کودکان کمک و از آسیب سلولی جلوگیری میکند. همچنین این نوع سبزی فیبر زیادی دارد که هضم غذا را تقویت و از یبوست جلوگیری میکند. شما میتوانید کلم بروکلی را با در پنیر دیپ کنید و به کودک بدهید.
برای خرید دیپ پنیر کالین میتوانید به قسمت محصولات سر بزنید و سفارش خود را آنلاین ثبت کنید (ویژه تهران). برای خرید حضوری محصولات کالین در تمامی شهرها، به نمایندگیهای کالین و فروشگاهها مراجعه کنید.
۱۰. میوهها و سبزیجات قرمز و نارنجی
هویج، کدو تنبل، سیب زمینی شیرین، گوجه فرنگی، پاپایا، توتفرنگی، آلبالو و انواع میوههای و سبزیجات رنگی، سرشار از بتاکاروتن و سایر کاروتنوئیدها هستند که در بدن به ویتامین A فعال تبدیل میشوند. ویتامین A برای داشتن پوست و بینایی خوب، رشد و ترمیم استخوانها و بافتهای بدن ضروری است. برای رشد قد کودکان، حتماً این میوهها و سبزیجات را در رژیم غذایی آنها قرار دهید.
۵ نوع پنیر مفید برای رشد قدر کودکان
بچهها عاشق پنیرهای مختلف هستند و میتوانند پنیر را خالی یا همراه با وعدههای غذایی میل کنند. در زیر ۵ پنیر مفید برای کودکان را معرفی میکنیم.
۱. پنیر چدار
پنیر چدار پاستوریزه با آن رنگ نارنجی، همیشه پنیری جذاب و البته مفید برای کودکان است. پنیر چدار طبیعی را به صورت مربع برش بزنید و مقداری از آن را به کودک بدهید.
برای خرید پنیر چدار کالین کلیک کنید!
۲. پنیر امنتالر
پنیر امنتالر از نظر طعم برای بچهها بسیار دلنشین است. میتوانید تکه کوچک پنیر امنتالر را با مقداری میوه یا آبمیوه در کنار ناهار کودک قرار دهید.
۳. پنیر گورگونزولا
این پنیر با داشتن بافت نرم و طعم خامهای برای کودکان بسیار جذاب است. میتوانید پنیر گورگونزولا را به صورت خالی به کودک بدهید یا آن را همراه با سالاد یا نان تست برای او سرو کنید.
۴. پنیر مدادی
پنیر مدادی، پنیر محبوب کودکان است. این پنیر به دلیل فرم مدادیشکل و بافت نرمش برای بچهها بسیار جذاب است و میتواند به عنوان یک خوراکی مفید و سرشار از کلسیم، به رشد قد کودکان کمک کند.
۵. انواع موزارلا
انواع پنیرهای موزارلا مانند پنیر توپی، پنیر گیس بافت و پنیر پیتزا به دلیل داشتن کلسیم، برای رشد قد کودکان مناسب هستند.
شما میتوانید انواع پنیر موزارلا را به صورت آنلاین از وبسایت کالین سفارش دهید (ویژه تهران). برای خرید حضوری محصولات کالین در تمامی شهرها، به نمایندگیهای کالین و فروشگاهها مراجعه کنید.
سوالات متداول در مورد رشد قد کودکان
توصیه میشود که شیر در ابتدای صبح و در زمان صبحانه به کودکان در حال رشد داده شود.
بله. ورزش و تحرک به استحکام و رشد استخوانهای کودک کمک میکند. ژیمناستیک، والیبال، بسکتبال، طناب زنی، شنا، دو و تمرینات کششی برای افزایش قد کودک مناسب هستند.
محصولات لبنی مانند شیر، پنیر، ماست و خامه منابع غنی کلسیم و پروتئین هستند و مصرف آنها برای رشد قد کودکان ضروری است.
منبع : calindairy.com
.